A Kulturális és Szabadidős Egyesület szervezésében portugál önkénteseink bemutató napot tartottak az egyesület tagjai számára április 13-án, pénteken , ahol országukról készítettek prezentációt és mutatták be érdekességeit. A két fiatal beszélt hazájuk történelméről, területi sajátosságáról, zenei stílusáról, ételeiről és hagyományairól. Az előadásuk alatt és után a magyar fiatalok kérdéseket tehettek fel, amelyekre készséggel válaszolt Ema és Francisca. A lányok -Ema szüleinek segítségével- portugál ételeket készítettek: croquetes-t, farinheira-t, pudim-t és mousse de chocolate-t, amelyek az ő specialitásaik és régiójuk legkedveltebb ételei közé tartoznak. Az alapanyagok beszerzésénél adódtak csupán kisebb gondok, mivel az ott könnyen beszerezhető élelmiszerek egy része nem fellelhető a magyar gasztronómiában, mint például a karamellizált sűrített tej. A helyi fiatalok is készültek az estre, közösen megfőztek egy bogrács marhapörköltet. Desszertnek kígyórétest sütöttek, melynek elkészítésében Ema és Francisca is aktívan részt vett. Miután a feltálalt ételeket végig kóstolták az esemény résztvevői, kötetlen beszélgetésbe és zenehallgatásba kezdtek.

Page Reader Press Enter to Read Page Content Out Loud Press Enter to Pause or Restart Reading Page Content Out Loud Press Enter to Stop Reading Page Content Out Loud Screen Reader Support