A Bordányban működő Homokhátság Szíve Szociális Szövetkezet üzemében folyamatos a gyártás, szerencsére egyre bővül azon üzletek sora, ahol elérhetővé válnak a településünkön előállított termékek. A Legjava márkanévvel ellátott termékcsaládnak immár egy újabb tagjai is az üzletek polcaira, majd a konyhaasztalra kerülhet, hiszen március elejétől már lilahagyma lekvárt is főznek a bordányi kisüzemben.
A szövetkezet menedzsmentje folyamatosan monitoringozza a piacot, és a termékkínálat bővítésénél a legmesszebbmenőkig próbálnak megfelelni a keresletnek. Noha a hagymalekvárt több cég többféle receptúra szerint készíti, biztosak lehetünk benne, hogy hasonlóan a korábban piacra kerülő paradicsomszószhoz, a lilahagyma lekvár is egy különleges ízvilágú, igazi prémium termék lett, csak hasonló van belőle a magyar piacon. A lilahagyma lekvár tökéletes kiegészítője a zöldségeknek, kifejezetten ajánlják gyökérzöldség-köretek mellé. Sajtokhoz, sült kacsahúshoz vagy a sült sertéshez is nagyon jól passzol, de bátran kínálhatjuk a vadhúsból készült ételhez is. Már csak figyelni kell, hogy a kedvenc boltunk polcaira kerüjön, vagy megvásárolhassuk a homokhatipiac.hu webshopjában.