A kenyér világnapja alkalmából az Apraja-Falva Óvoda és Bölcsőde egy különleges vendéget fogadott. A kisteleki TündérKert alapítója, Hatvani Mária érkezett hozzánk, aki a hagyományos kovásszal készült kenyér elkészítését mutatta be a gyerekeknek. Bemutatkozása után rögtön el is nevezték őt a gyerekek „Kenyér-tündérnek”. Mindenki érdeklődve nézte és hallgatta a kenyérkészítés folyamatát, amibe a gyerekek is aktívan részt vettek. Bemutatta azokat az eszközöket és alapanyagokat, amik a dagasztáshoz és sütéshez elengedhetetlenek. Mondókáztunk és énekeltünk-, így biztatva a kovászt, hogy mihamarabb „munkához lásson”. A végén pedig nem maradt más hátra, mint a kisteleki kemencében kisült friss kenyeret megkóstolhattuk. A gyerekek úgy ették, mintha cukrot osztogattunk volna. Nagy élmény volt mindenkinek. Köszönjük neki, hogy láthattuk mindezt testközelből. A világnap célja, hogy bemutassa a legfontosabb élelmezési cikkünknek–, a kenyérnek a jelentőségét. Az óvoda dolgozói ez alkalomból egy kenyér kiállítást is létrehoztak, ami bemutatja, hogy milyen eszközöket használtak régen a kenyérsütéshez, illetve a folyamatot, hogy miből, hogyan készül a liszt. A kis kemence pedig hangulatossá teszi az egész összeállítást.
Horváthné Kálmán Zita- intézményvezető-helyettes
