Bizonyára sokan emlékeznek még arra, amikor Bordány mint a térség paradicsom nagyhatalma működött, volt amikor napokig álltak a szállítójárművek a kiskunhalasi út mentén, hogy bejussanak a paradicsomfeldolgozó üzembe leadni a termést.
Milyen sokszor volt az, amikor a család a munka és az iskola után már ment is ki a paradicsomföldre, és szedte faládákba vagy konténerbe a piros bogyókat, hiszen ha érik a termés nincs mire várni. Iskolai osztályok kapcsolódtak be sokkszor a betakaríási munkába, hiszen paradicsomdömping volt. Annyira sokan foglakoztak a paradicsom termesztésével, hogy megépült településünk új üzeme is, ami akkor Közép-európa legmodernebb paradicsomsűrítményeket előállító gyára volt. Nagy kapacitással, továbbra is hosszú sorokkal működött. Annakidején a technikai eszközök hiánya miatt nagyon kevés fotó készült, szelfiizésre pedig szinte egyáltalán nem volt példa. Pedig mennyi élményt, mennyi közösségi- és munka pillanatot megörökíthettek volna.
Aztán sajnos a rendszerváltás zűrzavarában megszűnt mind a termelőszövetkezet, mind az üzem és ennek következményeként azóta egyre kevesebben termelnek paradicsomot is.
A régi bordányi emlékek akkor tódulnak elő bennünk, amikor meglátjuk szociális szövetkezetünk egyik legnépszerűbb termékét, ez a Legjava Fűszeres paradicsomszósz. Tökéletes tésztaszósz, kiváló pizzaalap, de a paradicsomos húsgombóc is remek lesz tőle – hirdeti a bordányi kisüzem.
A Legjava márkanév alatt kapható finom fűszerezésű, kellemesen darabos szósz tényleg remek alapanyag a konyhában, bíznak benne, hogy nem csak a fiatalok, de az idősebbek is örömmel illesztik be akár a hétköznapi, akár az ünnepi főzések hozzávalójaként.
A szociális szövetkezet a következő hetekben indítja el legújabb, a fűszeres paradicsomszószt népszerűsítő kampányát. A mesterséges intelligencia által megálmodott képek, amelyeken természetesen a paradicsomszósz és a paradicsom a főszereplő a közösségi médiában kerülnek publikálásra. Bízunk benne, hogy sok-sok Legjava paradicsomszósz fogy el az elkövetkező hetekben ezzel is öregbítve településünk hírnevét.
