Október első hétvégéjén ismét megtelt élettel testvértelepülésünk, Detta. A település idén már tizenkilencedik alkalommal rendezte meg a Bográcsos és Grillsütő Fesztivált, amelyre ezúttal is sok főzőcsapat és sok száz látogató érkezett. A rendezvényen Bordány képviseletében Tanács Gábor polgármester és Fodor Csaba alpolgármester vett részt.
A dettai Anton Kratzer parkban egymás mellett sorakoztak a sátrak, a bográcsokban és a grilleken finomabbnál finomabb ételek készültek. A több mint hatvan csapat már délelőtt hozzálátott az ételek elkészítéséhez, így hamarosan megtelt a park a különböző fogások illatával. A főzőhelyeken hagyományos receptek alapján készülő ételek, pörköltek, levesek és grillételek készültek, miközben a résztvevők természetesen arra is figyeltek, hogy a zsűrit is meggyőzzék főzőtudományukról. A fesztivál azonban nem pusztán egy főzőverseny. Talán éppen ez adja az egyik legnagyobb értékét. A bográcsok mellett könnyű szóba elegyedni egymással, régi ismerősök találkoznak, új barátságok születnek, a vendégek pedig egyik főzőhelytől a másikig járva kóstolhatják meg a különböző ételeket.
A Bordány és Detta közötti testvértelepülési kapcsolatnak már hosszú története van, és az elmúlt években számos alkalom adott lehetőséget arra, hogy a két település közösségei személyesen is találkozzanak. Az idén a főzőversenyen nem képviseltette magát bordányi csapat, ennek oka, hogy a település mindig a bordányi gasztronómiai fesztivál győztesét szokta delegálni, idén azonban a bordányi program nem került megrendezésre.
A Bográcsos és Grillsütő Fesztivál tulajdonképpen csak a keretet adja ahhoz, hogy az emberek találkozzanak egymással. A rendezvényen pedig ezúttal is azt tapasztalhattuk, hogy a közös élményeknek és a személyes kapcsolatoknak nincs szükségük különösebb magyarázatra. A dettai fesztivál az évek során a település egyik fontos közösségi rendezvényévé vált, amelyre nemcsak a helyiek, hanem a környékbeli településekről és a testvértelepülésekről is érkeznek vendégek. A közel hatvan főzőcsapat jelenléte és a sok látogató jól mutatta, hogy a hagyományos közösségi programokra ma is van igény.
A rendezvény persze nemcsak a bográcsokról és a mellettük kialakuló beszélgetésekről szól. A főzéshez minden évben zene is társul, egy helyi zenekar gondoskodik arról, hogy a délelőttől estig tartó program alatt a főzőcsapatok és a vendégek se maradjanak muzsikaszó nélkül. Ettől az egész park egy kicsit olyan lesz, mint egy nagy szabadtéri találkozó, ahol az ember hol egy bogrács mellett áll meg, hol ismerősökkel beszélget, máskor pedig egyszerűen csak hallgatja a zenét.
A nap egyik leglátványosabb része hagyományosan a helyi néptánccsoportok bemutatkozása. Egy-egy tánccsokorral lépnek a közönség elé és közben azt is megmutatják, milyen sokszínű kulturális hagyomány él együtt Dettán és a Bánságban. A román, szerb és görög táncosok mellett most is színpadra léptek a helyi magyar közösség fiataljai. A Margaréta Néptánccsoport növendékei bánsági táncokat mutattak be a közönségnek.
Talán ezekben a percekben lehet a legjobban megérteni, mitől különleges ez a dettai rendezvény. Több nemzetiség hagyományai jelennek meg egymás mellett, mégis ugyanannak a közösségi napnak a részeként. A zene, a tánc, a közös főzés és a találkozások együtt adják azt a hangulatot, amiért évről évre jó visszatérni Dettára.
A találkozásnak már a következő közös programok lehetősége is szóba került. Tanács Gábor polgármester a dettai Margaréta Néptánccsoportot és a helyi tollaslabda-klubot is meghívta Bordányba. Amennyiben a szervezés és az időpontok lehetővé teszik, még az idei évben szívesen vendégül látnák a két közösség tagjait egy-egy edzőtáborra, illetve közös kirándulásra.
Ezek a találkozások újabb lehetőséget adhatnak arra, hogy a testvértelepülési kapcsolat ne csak a települések vezetői között legyen élő, hanem a helyi közösségek, sportolók és fiatalok között is egyre több személyes kapcsolat alakuljon ki. A közös programok pedig akár újabb bordányi és dettai találkozások alapjai is lehetnek a jövőben.

